如何找出安全耐用又適合自家的瓦斯爐呢!專家教你挑對瓦斯爐!

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想為新家挑選瓦斯爐,或是家中爐具汰舊換新,貨比三家不可少。網路上各類瓦斯爐琳琅滿目,如何找出安全耐用又適合自家的瓦斯爐,是一般民眾常見的問題。

從事瓦斯器材製造與選購32年的專家張書窗表示,可以從5大分類選擇,再考量品牌口碑與售後服務,即可挑到物超所值的瓦斯爐具!

1. 依流理台的樣式決定安裝款式

A 桌上型:又稱傳統式瓦斯爐,為整台獨立式,可直接放檯面上使用。

B  崁入型安裝時需崁入流理台,點火開關位於正面45度(肚臍處)。

C 檯面型:歐風外型美觀便利,受新家裝潢或舊屋翻新者喜愛。安裝時需崁入流理台,點火開關在上方檯面。須注意玻璃檯面爐僅耐重15公斤,另有不銹鋼檯面可選擇,不易破損、易擦拭整理。

★桌上型和坎入型瓦斯爐深度一般為38公分,另有42公分深度作選擇,配上寬敞的廚房視覺上較為大器。

★挑選款式後,記得告知廠商家中的燃氣別:天然瓦斯(NG)或液化石油氣(LPG),液化石油氣的調節器需符合CNS標準(家用R280 mmH2O)

2. 點火方式

A 壓轉式:為傳統瓦斯爐開關,採機械式點火,點燃火焰需按壓旋扭1~4秒才能放開開關。

B 一點零(電池式、免電池式二種):採電子連續點火,一轉即開約0~1秒即可點燃,使用輕鬆方便,點火不必等。

C 一點零+定時關機採電子連續點火,多了智慧定時關機功能,安心烹煮、精準掌控時間,適合家中有老人或忙碌的家庭煮婦,為安全多一份把關。

安裝不確實!竟只用小螺絲釘固定 抽油煙機砸傷2人

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高雄有一位吳小姐,家中新買了抽油煙機,結果還沒使用,只是擦拭表面而已,整台13公斤重的抽油煙機就掉下來,砸傷吳小姐的家人。吳小姐這才發現,原來施工人員只靠2根不到3公分的螺絲釘,而且可能還沒鎖緊,才會碰幾下就掉落。施工這麼草率,讓吳小姐直喊太誇張了!

實用的廚房清潔小妙招讓你廚房閃閃亮

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現代人越來越繁忙,進入廚房的時間越來越少,然而一旦了解了烹飪的樂趣,又常常樂在其中不能自拔。掌握上面的一些小技巧,提高清潔效率,就更能享受烹飪的樂趣了。

如果你經常做飯,那麼廚房必定是家裡最容易髒,也是清潔最頻繁的地方了。對於顯而易見的油污或其他污漬,也許一瓶專用廚房清潔劑或者抹布就能解決問題,可是面對構造複雜的廚房電器和頑固的污漬的時候,今天小編要介紹的方法也許能幫到你。

怎樣清潔你的烤箱

製作烤雞腿雞翅、烤排骨等葷食後,烤箱內的油污味會比較重,烤箱內壁、烤網、烤盤以及底盤,如果不及時清洗,變成重度油污就十分難除。因此每次烤製完成後,等烤箱內溫度下降到50攝氏度左右(溫度不燙手),就可以進行清潔工作。清潔一定要在斷電並充分冷卻的情況下進行。

然後你就可以根據以下步驟進行清潔了:

1.(最好戴上手套)將烤箱內部可拆卸的部分部拆卸下採,如烤網、烤盤及底盤,然後用中性清潔劑洗刷。油垢特別重的地方,可以使用清除廚房重度油污的油     煙淨,來做重點部位的除污。

2.在烤箱的門邊放上張舊報紙,用乾絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來。

3.烤箱內部的加熱管必須用乾布輕輕擦拭,不可以用過濕的抹布擦洗,以免影響加熱管的絕緣性,發生漏電短路。要注意,烤箱中除了可拆卸的部分外,內部不    能用水直接沖洗。

4.如果發現加熱管和防護網較髒,很難用柔軟的干布擦拭乾淨,也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入    加熱管內,輕則燒烤出難聞異樣的焦糊味,重則造成整個電路的短路,可以嘗試用清潔力較強的尼龍布擦拭。

5.清潔完加熱管後可以開始清潔烤箱的外殼和內膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液後微微絞幹,以濕擦的方式擦拭機體外殼。清洗後再蘸一次稀釋液,一樣微微絞幹,纏包在手上伸入烤箱內部擦去油垢,最後再用清水沖洗抹乾後乾,抹擦兩遍。

 

怎樣清潔微波爐

微波爐的構造比烤箱要簡單,因此清潔起來也容易得多。只需把白醋倒進咖啡杯,放在微波爐裡加熱三分鐘。加熱完畢後把白醋倒掉(小心燙!),用濕布把微波爐內部刷一遍即可。

怎樣給清潔海綿消毒

你也許奇怪,清潔用的海綿還要消毒?然而美國國家衛生基金會表示,清潔海綿可能是家中細菌最多的地方,裡面的細菌總量是牙刷架的150倍。為了避免交叉感染,有必要定期給海綿消毒。用清潔劑清洗完海綿後,把它放在微波爐中加熱1~2分鐘,這樣既可除異味,又能消毒。如有條件,最好沒兩天消毒一次。(此方法不適合有金屬成分的清潔海綿)ITEM 4怎樣在30秒內清理你的攪拌機

使用完攪拌機後,倒入溫水或者熱水,然後加幾滴洗潔精。把蓋子蓋上,開機運行約10秒,裡面就會產生無數的泡沫!之後把泡沫水倒出來,再洗乾淨就可以了。

怎樣清潔木砧板

洗潔精和水是無法清理乾淨砧板的。正確的方法是,用雙氧水或醋來消毒,然後撒一些粗鹽在砧板的表面,接著用半個檸檬來擦拭。經過這些處理後可以有效去除砧板上的污漬和氣味。最後擦乾砧板,讓它自然晾乾即可。

怎樣深度清潔咖啡機

按1:1的比例往咖啡機水箱裡倒入白醋和水,然後開始煮。不用真的當咖啡煮,煮到一半就可以關掉機器,靜置30分鐘到一個小時,然後用清水洗乾淨。用清潔劑清洗其他部件,這樣你不僅能品嚐到更純正的咖啡,還能降低細菌滋生的風險。

附:處理過魚的砧板要撒些鹽醃一會,再用開水燙過晾乾就行了,處理其他肉菜的砧板用百潔布加小蘇打粉擦拭,在用開水燙過晾乾。鹽可以去腥,處理帶腥味的海產品可以用鹽水浸泡,或撒鹽醃一會咋,再用水洗過即可,生肉很難洗淨嗎,試試用濃一點的小蘇打水抓洗一會用水沖淨,你會發現其實很簡單。

 

對抗髒空氣 一定要知道的15招

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全台空氣污染,紫爆了,那麼面對髒空氣,毒物科醫師林杰樑臉書,上午貼出對付髒空氣15招,我們為觀眾朋友整理,與您一同來,對抗空污。

對抗髒空氣,首先要減少廢氣排放,搭乘捷運、公車等大眾運輸。

除了要戒菸,更要避免二手菸。

避開油炸、快炒易冒煙的烹調方法,無法避免,也請開抽油煙機。

少放鞭炮、煙火。

5.避開拜拜時燒香及燒紙錢的煙霧。

在家裡門窗建議緊閉,早上汽車及工廠多運作,廢棄物多,到夜晚再開窗。並經常更換家中空調濾網。

擺放葉片大的綠色植物,可以淨化空氣品質。

改上健身房或是爬樓梯取代戶外運動。

若無法避免外出,需配戴口罩並常更換。

外出的衣物、帽子、圍巾要常清洗。

並將衣服曬在有遮蔽物的通風處,在室外勿超過24小時,未乾可移到室內開除濕機。

空氣品質不佳,心血管疾病、腎臟病、洗腎病人、肺部疾病、老人、小孩、孕婦更應減少外出,以免疾病復發。

進入屋內後,要確實執行衛生防護的動作,例如:洗手、洗臉、清潔鼻腔。

適量喝水、規律作息。

多吃梨、蘋果、柑橘、木瓜、南瓜、地瓜及綠色蔬菜、能夠保護肺部。

十字花科青菜、像是高麗菜、白色花菜,豐富的維生素C,可預防肺部疾病。

不想成為霾害受害者,做好預防保健,對抗空汙,待在家最好!