產品編號：S061110

品名：圓形鑄鐵琺瑯鍋22cm

建議售價：$6600

產品特色：

◆304不銹鋼蓋頭，密合度高，加強保溫性；厚實鍋蓋保留食材美味營養

◆鑄鐵琺瑯塗層，可抗酸鹼，避免生鏽，食材不易沾黏，高導熱生鐵材質，鑄鐵材質蓄熱效果佳、導熱均勻，一體成形鍋型、方便拿取。

◆適用瓦斯爐、烤箱、電磁爐、黑晶爐等鍋具，不可用於洗碗機與微波爐。

◆適合各式料理，不挑爐具、一鍋到底，居家、戶外使用更方便。鍋身直徑22cm，最適合2-3人小家庭！

◆瓦斯爐、烤箱、電磁爐、洗碗機皆適用

◆本產品鍋內外皆取得SGS檢驗報告

產品規格：

外觀尺寸：22cm

材質：鑄鐵

鑄鐵鍋具的特點：
1. 極佳的導熱性，能保持鍋身內均勻的熱度，降低食物因為高溫而被破壞其美味。
2. 鍋身外層塘瓷塗層(即琺瑯)，內層為鑄鐵鍋身，非常適合於焗烤的煮法和一些高酸度的食物。
3. 內層的鑄鐵能提供平均的熱力；而外層的塘瓷主要作用是在於保溫和塗上美麗的顏色。
4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層，使鍋子不易沾黏，方便清洗
5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，鑄鐵鍋塗布琺瑯可使表面更光滑、不易生鏽。

鑄鐵鍋使用注意事項：

1.禁止使用菜瓜布或鋼刷與強效清潔劑清洗，避免使用金屬材質的鍋鏟，建議使用防熱矽膠用具、防熱塑膠及木質工具。使用金屬器具會在鍋具表面留下金屬刮痕，長期如此會對鍋具造成傷害。不可在鍋具內切割食物，以免損傷琺瑯。

2.嚴禁將鑄鐵鍋及鍋蓋放入洗碗機洗滌。鍋具使用完後，必須冷卻20分鐘後才可清洗，溫度劇烈變化容易導致琺瑯塗層脫落。

清洗完畢後，以乾布或廚房紙巾將鍋具擦乾，忌採用風乾方式，以免留下水漬。

3. 初次使用前，先將鍋具上的標籤撕下，用清水清洗後，將其擦拭並保持乾燥。烹飪之前，先將油塗抹在鑄鐵鍋表面上，並且慢慢的預先加熱鍋子，請使用中小火烹調即可，因鑄鐵的續熱力好，待料理的食物滾燙後，可隨即將火源關至最小。通常情況下，中小火即可達到最均勻的加熱和最佳的烹飪效果。且中低溫烹煮食物之前不要用大火預熱鍋子。鑄鐵鍋本身具有良好的保溫效果，如果鍋子過度加熱不僅會影響烹飪效果，致使食物粘鍋，甚至導致琺瑯脫落。

4.鑄鐵鍋雖然堅固，但琺瑯屬陶瓷和玻璃材質相對脆弱，請勿重摔鍋具、小心輕放。鍋具使用時，請放置在平穩的地方，以免鍋具跌落，或被硬物撞擊，造成琺瑯瓷脫落或破損。

5.鍋體加熱會引起把手升溫，使用過程中需小心，建議搭配隔熱手套或毛巾，並請將鍋具放置在兒童不易接觸的地方，謹防燙傷。

6.因鑄鐵鍋屬於手工鍋具，在製作過程中容易產生鍋緣不平整、鍋身有氣泡點、小黑點，淺色琺瑯（如橘黃，藍等）顏色在不平表面會造成覆蓋不均現象，這是顏色特性，並非品質問題）鍋口部分採用的是琺瑯擦邊，噴塗琺瑯後倒置在烤架上高溫烤制，所以鍋口會有部分無琺瑯， 均屬正常現象，並不影響鍋具使用功能，請安心使用。

※我牌VS他牌

※檢驗結果：圓形鑄鐵琺瑯鍋-SGS測試報告.PDF