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廚房清潔這樣做　較省時省力

作者: ozchamp 分類: 點擊次數: 1186

每逢清潔家裡時，到了廚房這區面對油滋滋的汙垢，總是不想面對想逃開，對於清除油垢除了抱頭苦惱，往往也只能搞得自己一身油膩狼狽，卻未必真的清得乾淨。對此專家表示，善用小物，就能省力又省時。

其實要避免廚房的油垢積累難清，家事達人王麗瑛認為，主婦們每餐料理完後順手擦拭最重要，一般以2個星期再做1次清潔，就能維持廚房整潔明亮。

由於廚房油煙多，瓦斯爐旁的牆面、上方天花板、乃至地板，都易被油漬噴濺，造成髒汙，王麗瑛建議，牆面在裝潢時最好就選擇強化玻璃，因材質最好清理，不像磁磚牆、凹凸不平的石牆等，易卡油垢又不好清潔。

想要讓清潔事半功倍當然有撇步，例如最難清的抽油煙機、瓦斯爐台，可先將可零件拆下來，用塑膠袋裝起來後噴上清潔劑，之後封起來靜置約1小時，待油垢分解了，就能輕鬆清洗掉髒污。無法拆除的部分，也可在噴上清潔劑後用保鮮膜包起來，同樣等待1小時後再拆出清洗，既省力又省事。(選擇純天然無化學成分之清潔劑並徹底清潔洗淨，化學成分清潔劑若是未完全洗淨有可能會繼續造成腐蝕作用，造成機體及零件部分之損壞。)

另外，髒兮兮的油杯也別忘了，清洗乾淨後可在內部鋪上廚房紙巾，下次要清潔時直接將吸滿油的髒紙巾丟掉後再洗，就不會積滿油垢清得叫苦連天了。(使用紙巾容易造成沾黏，用拋棄式油杯 可以解決這部分問題)

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廚房清潔大全，超實用的 15 個小妙招，錯過太可惜(下)

作者: ozchamp 分類: 點擊次數: 1614

看完前面8個妙招~ 是不是很厲害呀  別忘了我們還有更厲害的7招呢

9、水龍頭清潔

水龍頭上有難以清除的水漬怎麼辦？將一片新鮮的檸檬在水龍頭上轉圈，擦拭幾次便能清除。用一只水份充足的橙子皮，也能起到強效去汙的作用，用橙子皮帶顏色的一面搓水龍頭的頑漬，就能輕鬆除去。電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，最好的辦法是用少許面粉放在一塊乾布上，反複擦試水龍頭，然後再用濕布擦，最後用乾布再擦，水龍頭即可光亮如新。

 

10、微波爐清潔

微波爐內部表面、爐門的前後及爐門開口處，可使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清洗，切勿使用金屬刷和腐蝕性清洗劑。對爐內壁的清洗，可使用衛生棉球，蘸醫用酒精或高度白酒擦洗，因為酒精揮發快，且有殺菌的作用。需要注意的是右邊雲母片應細心擦乾淨，因為這是微波爐的加熱口。

應該取下轉盤、轉盤支架進行單獨清洗，也可使用酒精或白酒進行擦拭，配合濕布反複擦洗。若玻璃轉盤和軸環是熱的，要等到冷卻後再進行處理。如果微波爐上的汙垢積澱太多，可以用微波爐專用容器裝好水，加熱幾分鐘，先讓蒸發的水份濕潤一下爐內的汙漬，然後用濕紙擦掉，再用洗滌劑把油汙或酒精完全洗淨。

如若是電腦控制型的微波爐，應該避免用濕抹布擦拭薄膜開關。清除異味可以在一杯水中加入一兩滴醋，放在爐內加熱一兩分鐘，即可去除微波爐中的異味。且在日常使用中加熱面包、饅頭等水分較少的食物時，應在旁邊放半碗水，對於事物新鮮和微波爐的使用都有好處，另外酸鹼性過強的食物也應盡量避免加熱。 

 

 11、冰箱清潔

為使冰箱表面看起來更加亮，可以使用家具護理噴蠟，而門邊較難處理的細縫處，可以用牙刷清潔，冰箱內部，則可以用稀釋的漂白水擦拭，既乾淨又可達到殺菌的功效。 

12、廚房木器、碗櫃的清潔

廚房的木器上積滿油垢時，可用漂白粉加水塗刷在油汙表面，第二天用清水沖乾淨即可。也可在水中加些食醋擦試木器家具，後者適於油汙較少的木器。 

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廚房清潔大全，超實用的 15 個小妙招，錯過太可惜(上)

作者: ozchamp 分類: 點擊次數: 2853

媽媽的煩惱，一次解決！

很多媽媽的共同煩惱就是廚房清潔問題不管是水龍頭水漬、磁磚污漬、碗盤、鍋蓋汙垢真的是讓人頭很大！

尤其常用的東西，污垢就特別難清！想要讓廚房不再烏煙瘴氣，清潔溜溜？那這你一定不容錯過～

15 個廚房清潔小妙招，讓廚房清清爽爽的！

1、瓷磚清潔

當瓷磚沾上又厚又重的油汙時，可以將衛生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，噴灑清潔劑再放置一會兒，這樣清潔劑不會滴得到處都是，而且油垢會全部浮上來。只要將衛生紙撕掉，再以乾淨的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。至於去不掉的頑垢，則可用棉布取代衛生紙即可。 

 

 2、水池清潔

水池既要洗菜還要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果沒有專門的水池清潔劑，在有油汙的地方撒一點鹽，然後用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭後用溫水衝洗幾遍，也能讓水池光亮如新。水池的四周彎角和下水處可以準備專門的小刷子或者牙刷用細鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鍾，達到理想的去汙效果。 

 

 3、抽油煙機的清潔

 抽油煙機是廚房中最難清潔的灶具，先將油盒裡的油汙倒掉，然後將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右，如果油汙頑固，可浸泡40分鐘。油網如果有少量油汙可以直接用溫水浸泡後洗淨、擦乾，如果油汙較為嚴重，可以與油盒一起浸泡。 

 

4、煤氣灶的清潔

煤氣灶表面的油垢，可用煮面條後剩下的熱湯塗在其表面，過一會兒用布擦試，再用水衝淨。煤氣灶一般在做完飯後清洗，趁煤氣灶還有餘溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，如果待煤氣灶完全冷卻後再擦拭，油汙、煮粥濺出的米湯等就很難擦淨。

把百潔布在啤酒中浸泡一會兒，然後擦拭有頑固汙漬的灶台灶具，即可光亮如新。此外使用剩下的蘿卜或者青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗之後，再用清水衝洗一遍，除汙效果也很好。 

 

 

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廚房易藏汙納垢的這些地方，你是不是也忘了清潔？

作者: ozchamp 分類: 清潔小幫手 點擊次數: 2454

廚房清潔是主婦們最心心念念的例行公事，記得洗堆積在洗碗槽裡的碗盤、記得擦掉滴到地板的汙漬、記得清除瓦斯爐上的殘渣……這些常見的髒汙恨不得通通消滅，眼不見為淨。不過廚房裡還有許多被遺忘的角落，藏了超乎想像的髒汙和病菌，正一點一點地汙染、甚至危害著全家的健康！現在就來檢視廚房裡那些載滿了細菌，卻總是你被忽略的地方吧。

1 菜瓜布、抹布

每天都接觸了食物、油漬和水的菜瓜布及抹布，滿足了所有細菌生長的條件。根據〈cheatsheet〉網站報導，除了葡萄球菌、大腸桿菌和沙門氏菌等對人體有害的病菌之外，還有大量的微生物跟黴菌等，可以說是全家藏了最多病菌的地方。

如何清潔？
潮濕是菜瓜布和抹布孳生病菌的最主要原因。建議每次使用完後，都要置於通風的架子上晾乾；並且定期用熱水汆燙消毒，或是利用日曬殺菌。
因為長期接觸食物，菜瓜布和抹布是病菌生長的溫床，即使有定期清潔、消毒，仍建議要經常更換，才能保持衛生！其他注意事項可以參考：菜瓜布的使用法則和抹布的使用技巧。

2 咖啡機水箱

現代人愛喝咖啡，家家戶戶幾乎必備一台咖啡機，不過請你回想一下上一次清潔咖啡機的水箱是什麼時候呢？相信不少人買回家後從來沒認真清洗過。告訴你一個殘酷的事實，水箱蘊藏的細菌、黴菌可不比廁所的馬桶蓋少！聽了是不是頭皮發麻呢？現在開始還不遲，以後勤奮點清洗你的咖啡機水箱吧。

如何清潔？
各咖啡機廠牌都有自己的清潔方式，務必照著說明書的指示來清潔才不會損害機器。也推薦你一個通用的好方法：

把水箱清空，倒入 3～4 杯的白醋（檸檬汁亦可！），靜置30分鐘後按下開關加熱，接著讓白醋從咖啡出水口流出，你會看到白醋的顏色變的混濁，甚至帶點雜質。再用乾淨的過濾清水重複倒入水箱中2～3次，直到水沒有白醋的味道即完成清潔，就能來一杯不走味的好咖啡囉！

3 瓦斯爐、烤箱和微波爐的開關

每次煮完菜，你可能會記得用抹布把爐面擦乾淨，但你是否曾花時間清潔瓦斯爐和烤箱的開關呢？開關們是如此重要卻又不顯眼的存在，下廚時一定會碰到它們，卻沒什麼人重視清潔，也讓它們默默地累積了大量的病菌。

如何清潔？
清潔開關非常簡單，只要每次下廚後，以抹布沾適量的清潔劑擦拭過一遍，再改用清水擦過一次，最後用廚房紙巾擦乾就行了。

4 蔬果儲藏室

一般位於冰箱最底部的蔬果儲藏室非常容易被忽略，但因為其盛裝的是新鮮蔬果，要防止病菌侵占、汙染將要吃進口的食物，務必重視清潔。

如何清潔？
把蔬果抽屜拉出，用溫水加洗碗精刷洗過後再徹底晾乾，必要時可以用小蘇打粉來除臭。蔬果儲藏室的清潔比較耗時，不過還是建議你每個月清潔一次，才不會讓蔬果流出的汁液長期淤積在底部，讓清潔更困難，甚至發臭。

5 果汁機的刀片

果汁機或食物調理機底部的刀片相當銳利，用手伸進去刷洗絕對不是一個好方法，所以許多人只會用清水沖過就當作完成清潔了，當然這是不夠的！首先，建議你購買果汁機時選擇可以將底部的完全拆解下來的樣式，才能方便你徹底清潔；要注意能夠一一拆開的果汁機，底部會有個防止液體外漏的矽膠圈，記得也要一併刷洗。

如何清潔？
先閱讀機器的使用說明書，把機器拆解開後用海綿菜瓜布沾洗碗精刷洗，沖淨後晾乾即可。

6 刀具架

多數人從來沒想過刀具架需要清洗，用來收納的刀具架雖然不會接觸到食物，但在狹小的隙縫中，仍然會因為水分而產生黴菌、細菌；尤其是木頭材質，發霉的機率更高。

如何清潔？
建議把刀具架整個浸泡入溫熱的肥皂水中，再用細長的刷具刷洗狹小的空隙，最後以稀釋過的漂白水浸泡、消毒。記得清潔後要倒置在通風處，直到內部完全風乾，才能把刀具放回。

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